Jour 1 : Mon défi “Semaine Végétalienne”

Fin du 1er jour de mon défi et là je peux dire que c’était fingers in the nose. En mode “lendemain de fête”, mes repas de la journée ce sont résumés à :

  • Manger léger, parce que M. Estomac semble faire grève
  • Finir les restes, parce que j’étais pas capable de faire beaucoup mieux

Levée plutôt tardivement, mon 1er repas a été un mix entre le p’tit déj’ et le déj’.

D’abord un lait végétal au chocolat chaud pour le réconfort (lait d’avoine maison + cacao en poudre pur + une cuillère de sirop d’agave) puis un jus d’ananas pour réveiller les papilles !Jus d'ananas et lait d'avoine au chocolat

Suivi de quelques pommes de terre et fromage végétal de la veille (fromage Violife) pour finir par ma fameuse mousse au chocolat végétalienne dont je ne me lasse pas… MIAM !

Gratin de pomme de terre et mousse au chocolat végétaliens

Et ce soir, comme je n’avais toujours pas grand faim, les restes de jambon et fromage végétaux (jambon Hobelz et fromage Violife), accompagnés d’une salade et quelques cornichons à grignoter puis une petite compote pomme vanille pour faire passer le tout.

Jambons et fromages végétaliens salade et compote pomme vanille

Maintenant, je reprends ma zombie attitude, en espérant avoir un peu plus de motivation demain…

La suite au prochain épisode !

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